Pâte à tartiner maison… 13 Mai 2014



Voici une recette de pâte à tartiner maison pour tous les gourmands… petits et grands…

Elle est très simple à réaliser et peut rivaliser avec une autre pâte à tartiner bien appréciée du commerce…

Allez, c ‘est le moment d’essayer…

Pour cela il vous faut:        (un peu de gourmandise)

– 120 g de pralinoise,

– 50 g de chocolat noir pâtissier,

– 165 g de lait concentré,

– 35 g de beurre,

– 35 g d’huile de noisette.

Mélanger le tout dans une casserole et faites fondre doucement (60 degrés) en remuant jusqu’à ce que le mélange soit homogène (environ 6 minutes).

Mettre en pot …. Cette pâte à tartiner se conserve  un mois au frigo….

 

Bon appétit!

Petits conseils aux gourmands….

Pour les  prévoyants:                   Penser à sortir la préparation un peu avant….afin de la rendre facile a étaler…

Pour les méfiants:                         Vider un pot de Nutella et le remplir de cette pâte pour pouvoir goûter en toute objectivité…

Pour les accros du chocolat:       Essayer au moins d’attendre que ce mélange refroidisse avant de terminer le pot….